Devartajans

Parlak olgun vişne tonlarında renk. Kavrulmuş fındık, vanilya vr böğürtlen aromalı. Elegan, kompleks uzun derinlikli bi şaraptır. Baharat soslu ve sade dana etleri ile uyumludur. Ma’adra Vineyard’ın kendi bağından tek parsel olarak toplanan üzümler, 24 ay Fransız meşe fıçılarda yıllandırılarak kısıtlı filtrasyondan geçirilmiş ve sınırlı sayıda üretilmişti. İçmeden önce havalandırmanızı tavsiye ederiz.

Ma’adra Reserve Cabernet Sauvignon

Koyu Yakut renk. Olgun kırmızı meyveler, vanilya ve yeşil biber aromalı. Elegan, kompleks uzun derinlikli bir şaraptr. Baharat soslu ve sade dana etleri ile uyumludur. Ma’adra Vineyard’ın kendi bağından tek parsel olarak toplanan üzümler, 24 ay Fransız meşe fıçılarda yıllandırılarak kısıtlı filtrasyondan geçirilmiş ve sınırlı sayıda üretilmişti. İçmeden önce havalandırmanızı tavsiye ederiz.

Ma’adra Pinot Noir Kırmızı

Açık kırmızı kiremit hareli renk. Çilek, Gül Yaprağı ahududu aromalı. Meyvemsi, zarif ve narin bir içim. Sade kırmızı etler, etli, peynir ve şarküteri tabağı, kremalı makarnalar ile uyumlu. Pinot Noir, Gömeç Madra Dağları’nda bulunan granit toprak yapısına sahip poyraza açık bağlarımdan düşük verim alınarak tek parselden hasat edildi.

Ma’adra Shiraz Kırmızı

Koyu vişne tonlarında renk. Baharat ve kırmızı orman meyveleri aromalı. Yoğun taneleriyle dengeli, aromatik, güçlü ve kalıcı bir içim. Hafif baharatlı ve soslu kırmızı etler, etli makarnalar ve yıllanmış peynirler ile uyumlu. Kısmi olarak 12 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiştir. Gömeç Madra Dağları’nda bulunan granit toprak yapısına sahip poyraza açık bağlarımdan düşük verim alınarak tek […]

Ma’adra Cabernet Sauvignon Kırmızı

Yoğun kırmızı, Lal nüanslı renk. Vişne, kiraz, frenk üzümü ve biber aromalı. Yumuşak taneli, dengeli, güçlü ve uzun bir içim. Izgara veya hafifi baharatlı soslu kırmızı etler, yıllanmış peynirler ile uyumlu. Kısmi olarak 12 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiştir. Gömeç Madra Dağları’nda bulunan granit toprak yapısına sahip poyraza açık bağlarımdan düşük verim alınarak tek parselden […]

Ma’adra Merlot Kırmızı

Açık kırmızı, Vişne nüanslı renk. Vişne, mürdüm eriği, tütsü aromalı. Yumuşak taneli, canlı asidite, bir içim. Hafif baharatlı ve soslu kırmızı etler, etli makarnalar, yıllanmış peynirler ile uyumlu. Kısmi olarak 12 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiştir. Gömeç Madra Dağları’nda bulunan granit toprak yapısına sahip poyraza açık bağlarımdan tek parselden hasat edildi. bağların içinde bulunan şaraphanemizde […]

Ma’adra Cuvee Speciale

Koyu Vişne, Yakut nüanslı renk. Kırmızı orman meyveleri ve barahat aromalı. Yoğun taneleriyle dengeli, aromatik, güçlü ve kalıcı bir içim. Hafif baharatlı ve soslu kırmızı etler, etli makarnalar, yıllanmış peynirler ile uyumlu. Madra Cuvee speciale Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinin ayrı ayrı fermente edilip tadımlar doğrultusunda kupajlanmasıyla oluşturulmuş özel bir seridir.

Ma’adra Blend Kırmızı

Yoğun kırmızı, lal nüanslı renk. Menekşe, Mürdüm Eriği, İncir aromalı. Yumuşak taneli, dengeli ve dolgun bir içim. Izgara kırmızı etler, etli pizza ve makarnalar ile uyumlu. Madra Blend 2016, her sene farklı kupajlarda beğeninize sunmayı planladığımız bir serinin ilk rekoltesidir.

Ma’adra Chardonnay Beyaz

Parlak altın tonları içeren uçuk sarı renk. Armut, Limon, Tiropikal Meyveler aromalı. Zarif, Canlı asidite, meyvemsi ve uzun bitişli bir içim. Soğuk başlangıçlar, balık çeşitleri, pizzalar ile uyumlu. Madra Dağları’nın granit toprak yapısına sahip bağlarımızda yetişen Chordonnay üzümleri, bağ bozumu sonrası bağın içindeki şaraphanemizde hemen işlenir.

Ma’adra Roze

Parlak pembemsi, Somon Renkli. Çilek, ahududu, Kiraz aromalı. Meyveli, Canlı, Dengeli bir içim. Pizza, Makarna, Zeytinyağlı yemekler ile uyumlu. Madra Dağları’nın granit toprak yapısına sahip bağlarımızdan tek parsel olarak toplanır. Soğuk ve oksijensiz ortamda işlenerek aromaların korunması sağlanmıştır.