Koyu vişne tonlarında renk. Baharat ve kırmızı orman meyveleri aromalı. Yoğun taneleriyle dengeli, aromatik, güçlü ve kalıcı bir içim. Hafif baharatlı ve soslu kırmızı etler, etli makarnalar ve yıllanmış peynirler ile uyumlu.
Kısmi olarak 12 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiştir. Gömeç Madra Dağları’nda bulunan granit toprak yapısına sahip poyraza açık bağlarımdan düşük verim alınarak tek parselden hasat edilmiştir. Kısıtlı filtrasyon kullanılarak şişelenmiştir.